Yep. Jetzt neu im aktuellen Herbst-/Winterkatalog:
Fröhliches Stempeln auf Teig.
Gestern habe ich es mit meinem Sohn ausprobiert. Wie gewohnt wurde unser Lieblingsteig hergestellt, eien Viertelstunde zum Kühlen in den Kühlschrank gepackt, dann in drei Teile zerteilt (immer nur einen Teil bearbeiten, sonst wird der Teig zu weich) und der erste Teil nicht zu dünn ausgerollt.
Dann stempeln, mit einem Glas ausstechen, Glas etwas drehen, bis sich derTeig vom Untergrund löst und ab aufs Blech in den inzwischen auf 200 Grad vorgeheizten Ofen. Nach 8 Minuten: Fertig!
So, und nun lasst's euch schmecken, hier ist das Rezept:
- 200g Butter
- 100g Zucker
- 1 Ei
- 400g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 3 EL Sahne oder Milch
Alles einfach miteinander verrühren - das ist simples Backen oder?
Schaut diese Woche noch mal hier rein, dann zeige ich euch die Verpackung für den Keks.